【最新数据】海底捞在中国大陆有多少家门店？1,471 家店覆盖 757 个县级行政区
截至 2026 年 10 月，海底捞在中国大陆共有 1,471 家在营门店，覆盖 757 个县级行政区，县域覆盖率 26.6%。北京市、上海市等 2 个省级区域已实现县级全覆盖。本文数据全部来自极海品牌监测 API，统计范围为中国大陆 2,850 个有县域建制的县级行政区（不含港澳台；东莞、中山、嘉峪关、儋州 4 个不设区的地级市不计入县域分母，其门店仍计入总量）。
门店最多的 15 个县域
| 排名 | 县域 | 所属省市 | 门店数 |
|---|---|---|---|
| 1 | 朝阳区 | 北京市 | 21 |
| 2 | 雁塔区 | 陕西省 | 17 |
| 3 | 浦东新区 | 上海市 | 13 |
| 4 | 海淀区 | 北京市 | 12 |
| 5 | 金水区 | 河南省 | 11 |
| 6 | 宝安区 | 广东省 | 11 |
| 7 | 未央区 | 陕西省 | 10 |
| 8 | 闵行区 | 上海市 | 10 |
| 9 | 洪山区 | 湖北省 | 10 |
| 10 | 吴中区 | 江苏省 | 10 |
| 11 | 蜀山区 | 安徽省 | 10 |
| 12 | 丰台区 | 北京市 | 9 |
| 13 | 上城区 | 浙江省 | 9 |
| 14 | 大兴区 | 北京市 | 8 |
| 15 | 龙岗区 | 广东省 | 8 |
省级分布：哪些省份的海底捞最多？
| 排名 | 省份 | 门店数 | 覆盖县数 | 县域覆盖率 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 江苏省 | 175 | 88/95 | 92.6% |
| 2 | 广东省 | 175 | 59/123 | 48.0% |
| 3 | 浙江省 | 125 | 65/90 | 72.2% |
| 4 | 山东省 | 91 | 54/136 | 39.7% |
| 5 | 河南省 | 81 | 47/157 | 29.9% |
| 6 | 陕西省 | 81 | 32/107 | 29.9% |
| 7 | 北京市 | 79 | 16/16 | 100.0% |
| 8 | 安徽省 | 68 | 38/104 | 36.5% |
| 9 | 上海市 | 67 | 16/16 | 100.0% |
| 10 | 湖北省 | 63 | 37/103 | 35.9% |
江苏省以 175 家居首，广东省、浙江省分列二三位。
全国数据总览
| 指标 | 数值 |
|---|---|
| 在营门店总数 | 1,471 家 |
| 覆盖县级行政区 | 757 / 2,850 个（26.6%） |
| 门店最多省份 | 江苏省（175 家） |
| 门店最多县域 | 朝阳区（21 家） |
| 数据时点 | 2026 年 10 月（极海品牌监测 API） |
覆盖率的两个极端
全覆盖省市：北京市（16/16）、上海市（16/16）等 2 个。
覆盖率最低：西藏自治区（1/74，1.4%）、青海省（1/45，2.2%）、黑龙江省（7/122，5.7%）、新疆维吾尔自治区（7/112，6.2%）、内蒙古自治区（10/103，9.7%）。这些区域人口密度低、客单价敏感，但恰恰是平价消费下沉的核心战场。
数据说明
本文门店数据全部来自极海品牌监测 API（model: ingredient.catering_chinese_food_haidilao），三重过滤保证口径干净：
exists=true：剔除已下架的历史点位；available=true：只统计当前在营门店；real_store=true：排除外卖柜、快闪点等非实体门店。
统计范围为中国大陆 2,850 个有县域建制的县级行政区（不含港澳台；东莞、中山、嘉峪关、儋州 4 个不设区的地级市不计入县域分母，其门店仍计入总量）。
极海品牌监测门店逐日采集，博客数据页每周刷新（本文更新于 2026-10-10），并提供商圈分析、选址模型、位置监测等位置智能服务。
常见问题
海底捞在中国大陆有多少家门店？
截至 2026 年 10 月极海品牌监测数据，海底捞在中国大陆共有 1,471 家在营门店（已剔除关店与非实体点位）。
海底捞覆盖了中国多少比例的县？
中国大陆 2,850 个县级行政区中，海底捞覆盖 757 个，县域覆盖率 26.6%。北京市、上海市等 2 个省级区域已实现县级全覆盖。
数据多久更新一次？
极海品牌监测门店逐日采集，博客数据页每周刷新；本文数据更新于 2026-10-10。